有一阵子觉得自己煮的东西很不好吃,凊彩乌白煮都提不起劲的日子。

想要好好活著,得从进食开始。
那一锅加了各式各样的东东是只要确保食材有熟就能下肚的概念。实际去了早市几次之后体会早市和超市各有不同的乐趣,早市在冬天曾经买到二把30元像花束的香菜觉得神奇,慢慢才对一斤等于600公克的各式农产品有了初步的概念在脑海盘旋。
后来试了几次外食外带之后,这个症状有得到一点缓解,但偶尔还是会发作无解,也想过可能是倦怠之类的,那是心里某种疲惫的积累,吃完一个便当就好像怀念阿母的味道又回来了的想念。
自己真的煮起来的时候,才切身体会阿母的辛苦,从买菜采买到煮食备料收拾都是一个功,一个时间,一个付出,那是一个怀抱感谢动力的心情去进行的劳力盛宴。
阿母有次和我说,你试试看水煮蛋吧,最简单的,把蛋洗好,放进电锅蒸,蛋真的熟了,而且很好吃,曾几何时,我忘记食物最原始的美味。
真的会开火煮食时,我常回想小时候阿母星期一到五几乎不间断为我们准备便当的那段岁月,小时候理所当然接收父母对我们的爱,当我试著想做些什么的时候,好像做什么都不能足以表达对他们的感谢…也许我该做的就是记得让自己好好吃饭,从怎么照顾自己的进食开始先。